Soljanka – ein beliebtes Rezept aus der DDR Küche

Eure Einkaufsliste für 4 Personen: 200g Salami 200g Jagdwurst 200g Geflügelwurst 5 mittel.große Zwiebeln 3-4 Paprikaschoten 150g Tomatenmark 5 Gewürzgurken und einen guten Schluck Gurkenwasser 1EL Sambal Oelek 1 Lorbeerblatt 1 Liter Fleischbrühe 1TL Senf 3 Knoblauchzehen bei belieben noch Saure Sahne zum Unterrühren   Vorbereitung: Wurst und Salami in Würfel schneiden, (Salami dabei separat [...]

Sattmacher

Hätten Sie gedacht, dass Oliven- und Rapsöl das Hormon OEA fördern, welches ein Sättigungsgefühl hervorruft?

Kartoffelsuppe selbst gemacht

Es gibt kaum einen Menschen zumindest in Europa, der Nein zu einer hausgemachten Suppe sagen würde.Deswegen gibt es hier eine sehr leckere aber zugleich auch einfache Variante der

Cabanossi-Suppe mit Käse

Schnell, einfach und total lecker! Cabanossi-Suppe mit Käse Ihr benötigt dafür: 1 Stange Lauch 1 Zwiebel 500 g Kartoffeln 400 g Möhren 30 g Pflanzenfett 250 g Cabanossi 1 EL Mehl 1/4 l Brühe 1/4 l Sahne 1 Schale-Kräuter-Schmelzkäse Salz,Pfeffer 1 Bund Petersilie Zuallererst Cabanossi in Scheiben schneiden und das Gemüse waschen. Die Zwiebeln schneidet [...]

Käsesuppe

Rezept Käsesuppe Ihr benötigt dazu: